きめ細かな肉質と、柔らかな食感が魅力の「ラムイチ」。
赤身の濃い旨みとほどよい脂のバランスがよく、上品な味わいをお楽しみいただけます。
焼肉やステーキなど、赤身好きの方にもおすすめの希少部位です。